A Smart Alambique constroi equipamentos para Destilarias e respetivos Acessórios de Destilação para destilarias de líquidos, massas ou óleos essenciais. Torne-se o melhor destilador com os acessórios de Destilação Smart Alambique.
Destilarias profissionais são instalações onde se produzem bebidas alcoólicas por meio do processo de destilação. Esse processo envolve a purificação de um líquido por aquecimento até o vapor, seguido de resfriamento para reconverter o vapor em líquido. A destilação é utilizada para produzir uma variedade de produtos, incluindo vodka, grappa, whisky, gin, rum, e óleos essenciais.
Geralmente são feitos de cobre de alta qualidade devido à sua excelente condutividade térmica, resistência à corrosão e contribuição para a purificação do álcool ao remover certas impurezas sulfurosas.
Podem ser personalizados para se adequarem às necessidades específicas dos clientes, permitindo variabilidade na produção e na qualidade do espírito destilado.
Embora necessitem de manutenção regular, os alambiques são projetados para facilitar esse processo, permitindo que as destilarias mantenham suas operações com eficiência e eficácia.
Incluem recursos de segurança como válvulas de pressão e termômetros, e são projetados para minimizar os riscos associados à destilação, como explosões ou incêndios. Alambiques profissionais, como os fabricados pela Smart Alambique, são frequentemente feitos à mão por artesãos experientes, garantindo atenção meticulosa aos detalhes e qualidade superior.
Existem diversos tipos de alambiques para diferentes produtos e necessidades, como modelos soldados, com coluna rotativa, tradicionais rebitados, específicos para whisky, sistemas de vedação de água e modelos tradicionais Charentais. Projetados para serem eficientes na separação dos componentes do álcool, alguns com a capacidade de realizar destilações múltiplas ou alcançar altos graus de pureza do álcool em uma única destilação.
Projetados para serem eficientes na separação dos componentes do álcool, alguns com a capacidade de realizar destilações múltiplas ou alcançar altos graus de pureza do álcool em uma única destilação. Eles são construídos para suportar o uso contínuo e intensivo, com capacidades que variam de pequenas quantidades para destilarias artesanais até volumes maiores para operações industriais.
O design do alambique (como alambique de coluna, alambique de panela, etc.) e seu tamanho devem ser escolhidos com base na quantidade de líquido que será destilado e no tipo de bebida que se deseja produzir. Cada design tem suas próprias vantagens e é adequado para diferentes tipos de destilação.
O material mais comum para alambiques é o cobre, devido à sua excelente condução térmica e resistência à corrosão. O aço inoxidável também é uma opção, mas o cobre é geralmente preferido para a destilação de bebidas alcoólicas por suas propriedades únicas que podem remover sulfetos da mistura.
Deve-se considerar a eficiência energética do alambique, procurando maneiras de maximizar a transferência de calor e minimizar o desperdício de energia.
Construção de Alambiques personalizados. O destilador ideal está aqui. Alambique de cobre ou vários tipos de alambique à escolha. Alambiques por medida.
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Comprar barril de envelhecimento para whisky, aguardente, cachaça. Escolha barril de madeira para fazer envelhecer bebidas. Vários modelos à escolha.
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