- Prevenção de Vazamentos: A vedação a água impede que os vapores escapem do sistema, o que é essencial para manter a eficiência da destilação e garantir a segurança, pois o vapor de álcool pode ser inflamável e perigoso se liberado no ambiente.
- Manutenção da Pressão: Ajuda a manter a pressão interna do sistema de destilação, que pode ser crucial para o controle do processo de destilação e a qualidade do produto final.
- Contenção de Contaminantes: O selo de água pode atuar como uma barreira adicional contra a contaminação externa, mantendo a pureza do destilado.